芍藥花無毒，含有豐富的營養(yǎng)成分，可鮮食，制飲料、糕餅、煮粥或燒湯，還可做茶，烹調中西菜肴，色澤美觀，味道佳美，且起到保健、防病、治病的作用。

  食療方例

  ☆治腹痛

  【配方】白芍30克，甘草9克。

  【制法】將上2味以水煎湯。

  【服法】飲用。

  ☆治痢疾腹痛

  【配方】赤芍、黃柏各30克，蜂蜜適量c

  【制法】將上前2味水煎湯，去渣取汁。

  【服法】加蜂蜜服用。

  ☆治胃痛

  【配方】白芍12克，桂枝6克，甘草3克，生姜1 0克，大棗4枚，飴糖30克。

  【制法】先將前5味加適量水，煎湯取汁，加飴糖，改文火溶勻，即成。

  【服法】1日2~3次，溫服。

  ☆治胃脘痛

  【配方】生白芍1 0克，蒲公英30克，徐長卿12克，大貝母12克，陳皮8克，生甘草6克，紅花8克。

  【制法】將上味同入鍋，加適量水煎湯，即成。

  【服法】1日劑，分2次服。

  ☆治頭痛

  【配方】白芍12克，當歸15克，川芎10克：

  【制法】將上3味入鍋，加適量水，煎湯。

  【服法】分3次溫服，每日1劑。

  ☆治心絞痛

  【配方】赤芍15克，丹參l0克，槐花12克，沒藥3克，蜂蜜少許。

  【制法】將上藥共研為細末，煉蜜為丸。

  【服法】服用，每日12~18克。

  ☆治經期腹痛

  【配方】芍藥花6克，粳米適皺。

  【制法】將上2味分別洗凈，共煮為粥。

  【服法】食用，早、晚各1次。

  ☆治痛經

  【配方】白芍9克，干姜3克，紅糖20克。

  【制法】將上3味一同入鍋，加適量水，共煎湯。

  【服法】溫熱服用。

  ☆治月經過多

  【配方】白芍、黃芪、生地各100克，艾葉30克，酒1000毫升。

  【制法】先將艾葉炒后，再將前3味共搗粗碎如麻豆大，以白布盛貯，置凈器中，以酒浸泡，密封l宿即成。

  【服法】每日飯前，隨量溫飲。

  ☆治赤白帶下

  【配方】赤芍5克，香附、花條各3克。

  【制法】將上3味混合，以沸水沖泡，溫浸片刻。

  【服法】溫熱飲用。

  ☆治急性乳腺炎

  【配方】赤芍30克，甘草6克。

  【制法】將上2味加適量水，共煎湯。

  【服法】溫熱飲用。

  ☆治鼻衄不止

  【配方】赤芍20克。

  【制法】將上味加適量水，煎湯。

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